Rocky Road Brownie

(0)
5 1 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Dennne skønne brownie er både blød og chewy og smager fantastisk. Top den af med mandler, karameltern og marshmallows som en ægte rocky road.

18 - 20 portioner

nem 30 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Rocky Road Brownie

Redskaber:

bradepande; 23 x 33 cm

Rocky road brownie:

200 g mørk chokolade
250 g smør
25 g kakao
350 g sukker
2 tsk. Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt
4 æg str. M/L
150 g hvedemel
1 tsk. Dr. Oetker Bagepulver
¼ tsk. salt
50 g Dr. Oetker Smuttede Mandler
85 g mini karameltern
60 g små marshmallows

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 175 ºC traditionel varme. 

Rocky road brownie

Hak chokoladen groft. 

Smelt smørret i en gryde og rør kakao i. Tag gryden af varmen, tilsæt halvdelen af den hakkede chokolade og rør til det er smeltet.

Pisk sukker, vaniljeekstrakt og æg skummende hvidt. 


Sigt hvedemel, bagepulver og salt i æggemassen, tilsæt chokoladesmørret og rør dejen sammen. Fordel dejen jævnt i en bradepande (23 x 33 cm), der er smurt med smør eller beklædt med bagepapir.


Bag kagen midt i ovnen i 15 minutter.

Imens kagen bager så hak smuttede mandler groft og bland dem med karameltern og det resterende hakkede chokolade. Efter de 15 minutter så tag kagen ud og drys blandingen over toppen, tryk det let ned i overfladen.

Bag kagen i yderligere 10 minutter. Tag derefter kagen ud og drys den med små skumfiduser. Bag kagen i yderligere ca. 5 minutter til skumfiduserne er let gyldne. Afkøl kagen helt i formen, skær den kolde kage i mindre stykker.

Tips

Opbevar brownien i en lufttæt beholder eller frysepose ved stuetemperatur.


Hvis du ikke kan få miniskumfiduser kan du bruge almindelige og klippe dem i mindre stykker med en saks.

Næringsindhold til opskriften Rocky Road Brownie

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 1369 kJ
327 kcal
1805 kJ
431 kcal
Fedt 17.23 g 22.67 g
Kulhydrat 35.91 g 47.25 g
Protein 4.18 g 5.51 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Dit samtykke omfatter også udtrykkeligt en mulig dataoverførsel til USA i henhold til artikel 49 i GDPR. Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger, her kan du også finde flere oplysninger om dataoverførsler til teknologiudbydere og partnere i USA.  Du kan til enhver tid skifte mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Vi bruger også teknologiudbydere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.

 

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Vi samarbejder også med partnere, der kan behandle dine data i USA. I dette tilfælde er der en potentiel risiko for, at amerikanske sikkerhedstjenester kan få adgang til dine data i stor skala og uden forudgående varsel, og at du muligvis ikke er i stand til at anlægge effektive retssager mod dette i USA.
 

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: