Flag

Sukkerfri vaniljebudding

8 portioner
Nem
270 minutter
Den helt klassiske vaniljebudding nu i en sukkerfri variant. Server den med kirsebærsauce eller hjemmelavet appelsinsauce.
Er du også vild med retro desserten budding? Vi har erstattet sukkeret i opskriften med erythritol sukkererstatning, så du også kan nyde den klassiske dessert selvom du undgår sukker. Så hvis du skal have en nem og sukkerfri dessert, så læs med her! Vi har lavet en opskrift på appelsinsauce ud...
Ingredienser
Tilberedning
Picture -
Picture -
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter

Picture - Hero image

Ingredienser

Sukkerfri vaniljebudding
1 brevDr. Oetker Familie-Pakke Budding med vaniljesmag
125 gerythritol (sukkererstatning)
1 lsødmælk
Dr. Oetker Vanilla Twister - ca. 20 twists
Appelsinsauce uden tilsat sukker
3 dlappelsinjuice
2 spsk.erythritol (sukkererstatning)
Dr. Oetker Vanilla Twister - ca. 10 twists
10 gDr. Oetker Jævningspulver til frugtgrød

Se produkter

Picture - Dr. Oetker Familie-Pakke Budding med vaniljesmag
Picture - Dr. Oetker Vanilla Twister - ca. 20 twists
Picture - Dr. Oetker Vanilla Twister - ca. 10 twists
Picture - Dr. Oetker Jævningspulver til frugtgrød
1

Sukkerfri vaniljebudding

1 brevDr. Oetker Familie-Pakke Budding med vaniljesmag
125 gerythritol (sukkererstatning)
1 lsødmælk
Dr. Oetker Vanilla Twister - ca. 20 twists

Hæld et brev buddingpulver i en skål og bland det sammen med erythritol. Tilsæt 2 dl af mælken og rør blandingen til en jævning. 

Kom resten af mælken (8 dl) i en gryde og tilsæt vanilje fra Vanilje Twister. Bring mælken i kog. Tag gryden af varmen og rør jævningen i. Kom gryden tilbage på varmen og kog derefter buddingen op under kraftig omrøring i mindst 1 minut. Hæld buddingen i forme eller små skåle, der er skyllet med koldt vand. Stil dem i køleskabet i mindst 4 timer, til buddingen er helt kold og har sat sig.

2

Appelsinsauce uden tilsat sukker

Picture - Sukkerfri Vaniljebudding pack
3 dlappelsinjuice
2 spsk.erythritol (sukkererstatning)
Dr. Oetker Vanilla Twister - ca. 10 twists
10 gDr. Oetker Jævningspulver til frugtgrød

Kom 2 dl appelsinjuice (uden tilsat sukker), erythritol og vanilje i en kasserolle og bring det i kog.

Udrør jævningspulveret i den resterende appelsinjuice (1 dl). Tag gryden af varmen og tilsæt jævningen under omrøring. Efter tilsætning af jævningen må saucen ikke bringes i kog.


Tips

Hvis du skyller formen med koldt vand inden du hælder den varme budding i, er det nemmere at vende den kolde budding ud af formen.

Server din budding med appelsinsaucen fra opskriften eller køb en sukkerfri kirsebærsauce eller server buddingen lige som den er.


NB! Der vil være naturligt frugtsukker i appelsinjuice uden tilsat sukker.