Valentine cupcakes

(0)
0 0 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Hvad siger jeg elsker dig som kage? Lav disse fine og nemme chokolade cupcakes toppet med jordbærmousse og giv dem til en du holder af på valentinsdag.

20 - 24 stk.

nem 40 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Valentine cupcakes

Redskaber:

håndmixer
Dr. Oetker engangssprøjtepose
Dr. Oetker stjernetyl; ø 8 mm

Chokoladekage:

250 g smør
125 g hakket mørk chokolade
3 æg str. M/L
300 g sukker
1 spsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
100 g hvedemel
50 g kakao
1 tsk. Dr. Oetker Bagepulver
75 g hakket mørk chokolade
75 g hakket lys chokolade
75 g hakket hvid chokolade
20 - 24 Dr. Oetker Ternede Muffinforme

Jordbærmousse:

1 brev Dr. Oetker Cake Mousse Strawberry Taste
2 ½ dl letmælk
Dr. Oetker Sweetheart

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 180 °C varmluft.

1

Chokoladekage

Smelt smør og chokolade i en gryde ved svag varme, blandingen må ikke koge. Lad den køle let af.


Pisk æg, sukker og vaniljesukker lyst og luftigt. Sigt hvedemel, kakao og bagepulver i æggemassen og vend dejen sammen. Tilsæt derefter det letafkølet chokoladesmør og vend det forsigtigt i. Vend til slut hakket mørk, lys og hvid chokolade i dejen og fordel den i muffinforme.


Bag kagerne i 15-20 minutter. Mærk efter med et træspyd om de er færdigbagte. Der må ikke sidde dej på spyddet. Afkøl derefter kagerne på en bagerist.

2

Jordbærmousse

Bland brevets indhold med letmælk. Pisk med en håndmixer ved lav hastighed i 1 minut og herefter i 4 minutter ved høj hastighed til moussen er luftig.



Kom jordbærmoussen i en sprøjtepose med en stjernetyl (fx Dr. Oetker Stjernetyl; ø 8mm). Sprøjt toppe af mousse på hver cupcake og pynt med Sweetheart Krymmel.

Tip

Hvis du vil være sikker på at dine cupcakes ikke flyder ud så læg muffinformene dobbelt, eller kom dem i en muffinform af metal, på den måde bliver siderne på dine cupcakes mere lige.

Næringsindhold til opskriften Valentine cupcakes

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 1260 kJ
301 kcal
1641 kJ
392 kcal
Fedt 16.01 g 20.79 g
Kulhydrat 33.68 g 43.74 g
Protein 3.71 g 4.81 g

Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv

Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej