Flag

Crème Brûlée

4 portioner
Nem
260 minutter
Nyd en lækker Crème Brûlée opskrift med sprød karameltop og frisk appelsinsmag – nem at lave og perfekt til enhver dessert.
Crème brûlée er en klassisk fransk dessert, der kombinerer en cremet vaniljecreme med en sprød, karamelliseret toppen. Med et frisk touch af appelsin og vaniljepasta bliver denne dessert både nem og lækker at lave. Brug vaniljebudding som base, og overraske dine gæster med en dessert, der smager ...
Ingredienser
Tilberedning
Redskaber
evt. gasbrænder
Redskaber
Creme Brûlée med appelsin
1 brev
Dr. Oetker Familie-Pakke Budding med vaniljesmag
100 g
sukker
1 l
letmælk
revet skal fra 1 ubehandlet appelsin
¼ dl
appelsinlikør
1 tsk.
Dr. Oetker Vanilla Paste
Pynt
2 spsk.
sukker

Se produkter

Dr. Oetker Familie-Pakke Budding med vaniljesmag
Dr. Oetker Vanilla Paste
I alt :
260 minutter
Forb. :
20 minutter
Hvile:
240 minutter
1
Creme Brûlée
1 brevDr. Oetker Familie-Pakke Budding med vaniljesmag
100 gsukker
1 lletmælk
revet skal fra 1 ubehandlet appelsin
¼ dlappelsinlikør
1 tsk.Dr. Oetker Vanilla Paste

Pisk buddingpulver, sukker og 2 dl mælk sammen til en jævning i en skål. 

Bring resten af mælken i kog i en gryde. Tag gryden af varmen og rør jævningen i. Sæt gryden tilbage på varmen og lad buddingen koge under kraftig omrøring i mindst 1 minut. 

Tilsæt Vanilla Paste, appelsinskal og appelsinlikør. Fordel buddingen i fire varmesikre portionsskåle.

Sæt skålene til afkøling i køleskabet i mindst 4 timer.

2
Pynt
2 spsk.sukker

Lige inden servering drysses portionerne med sukker. Varm sukkeret med en gasbrænder eller under grillen i ovnen til sukkeret er karamelliseret. Det tager ca. 1 minut i ovnen, men kan variere fra ovn til ovn. Hold øje med dem, så de ikke brænder på!

Picture -
Picture -
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter