
Kokosstjerner
ca. 80 stk.
Middelsvær
80 minutter
Disse dejlige kager kan spises året rundt, men særligt lækre er de som julebag.
Ingredienser
Forberedelse
Dejen
250 g
hvedemel
½ tsk.
50 g
hakket lys chokolade
50 g
kokosmel
150 g
rørsukker
1
æg str. M/L
150 g
blødt smør
Pynt
100 g
chokolade
25 g
kokosmel
Se produkter
Forb. :
80 minutter
Bagning:
12 minutter
Hvile:
30 minutter
1
Dejen
250 ghvedemel
½ tsk.Dr. Oetker Bagepulver
50 ghakket lys chokolade
50 gkokosmel
150 grørsukker
1æg str. M/L
150 gblødt smør
1 tsk.Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
Sigt mel og bagepulver i en skål. Tilsæt de øvrige ingredienser, og ælt dejen med en håndmikser til en glat dej (brug dejkroge) – først på laveste trin og dernæst på højeste trin. Pak dejen i folie, og stil den i køleskabet mindst 30 minutter.
2
Tænd ovnen på 160° C varmluft.
Rul dejen ud på et meldrysset bord, udstik stjerner, og læg dem på en bageplade med bagepapir. Bag stjernerne i 12-14 minutter. Afkøl kokosstjernerne på en bagerist.
Bagetid: 12 - 14 minutter
3
Pynt
100 gchokolade
25 gkokosmel
Smelt chokoladen, og dekorer stjernerne. Drys kokosmel på.
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?
Relaterede opskrifter
Hjemmelavede flødeboller![]()

60 MinMiddelsvær
Hjemmelavede flødeboller
60 MinMiddelsvær
Hjemmelavede flødeboller
Påskesmåkager med lime af Liv Martine![]()

210 MinMiddelsvær
Påskesmåkager med lime af Liv Martine
210 MinMiddelsvær
Påskesmåkager med lime af Liv Martine
Klassiske vanilje flødeboller![]()

100 MinMiddelsvær
Klassiske vanilje flødeboller
100 MinMiddelsvær
Klassiske vanilje flødeboller
Romkage![]()

140 MinMiddelsvær
Romkage
140 MinMiddelsvær
Romkage
Fedtebrød![]()

75 MinNem
Fedtebrød
75 MinNem
Fedtebrød
Madagascar-småkager![]()

120 MinNem
Madagascar-småkager
120 MinNem
Madagascar-småkager
Klejner![]()

180 MinMiddelsvær
Klejner
180 MinMiddelsvær
Klejner
Kransekagekonfekt![]()

150 MinMiddelsvær
Kransekagekonfekt
150 MinMiddelsvær
Kransekagekonfekt
Honninghjerter![]()

230 MinMiddelsvær
Honninghjerter
230 MinMiddelsvær
Honninghjerter