Flag

Romkage

20 - 25 stk.
Middelsvær
140 minutter
Prøv denne nemme og lækre Romkage opskrift med butterdej, sød romglasur og syrlig ribsgelé – perfekt til din kaffepause.
Romkage er en skøn småkage lavet på sprød butterdej fyldt med blød kagecreme og toppet med en sød glasur med romsmag. Den kombinerer de blide noter af rom med den friske smag af ribsgelé, hvilket gør hver bid til en smagsoplevelse. Romkagen er nem at bage og perfekt til både hverdag og fest, hvor...
Ingredienser
Tilberedning
Redskaber
rund udstikker; ø 9 cm
(eller et glas)
linseform; ø 7 cm
Redskaber
Fyld
4 dl
letmælk
1 brev
Dr. Oetker Bagestabil Kagecreme
Dejen
500 g
butterdej
Pynt
125 g
flormelis
1 spsk.
varmt vand
2 tsk.
Dr. Oetker Romaroma
ribsgelé (eller anden)

Se produkter

Dr. Oetker Bagestabil Kagecreme
Dr. Oetker Romaroma
I alt :
140 minutter
Forb. :
100 minutter
Bagning:
15 minutter
Hvile:
20 minutter
1
Fyld
4 dlletmælk
1 brevDr. Oetker Bagestabil Kagecreme

Hæld mælken i en skål. Med et piskeris piskes cremepulveret i mælken. Pisk kagecremen 1 min. og stil den i køleskabet i 20 min.


Tænd ovnen på 200 °C traditionel varme.

2
Dejen
500 gbutterdej

Udstik butterdejen i runde kager med en udstikker eller et glas (ø 9-10 cm). Læg en skefuld creme på hver kage og læg dem i smurte linseforme.


Bag romkagerne midt i ovnen i 15-20 min. til de er gyldenbrune. Afkøl romkagerne på en bagerist

Bagetid: 15 - 20 Minutes

3
Pynt
125 gflormelis
1 spsk.varmt vand
2 tsk.Dr. Oetker Romaroma
ribsgelé (eller anden)

Lav en glasur af flormelis, vand og romaroma, og pynt romkagerne rundt i kanten. Læg en skefuld gele i midten af hver romkage.

Picture -
Picture -
BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter