Cupcake grundopskrift - forslag til fyld

(0)
4 79 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

En grundopskrift på cupcakes med den helt rigtige konsistens. Bag den som den er eller tilsæt din egen yndlingssmag med fx. bær, chokolade eller nødder.

10 - 12 stk.

nem 40 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Cupcake grundopskrift - forslag til fyld

Redskaber:

muffinforme
håndmixer

Kagedej:

175 g blødt smør
200 g sukker
2 tsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
3 æg str. M/L
350 g hvedemel
½ tsk. salt
1 ½ tsk. Dr. Oetker Bagepulver
1 ½ dl mælk

Fyld: ekstra vanilje:

1 tsk. Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt eller 1 spsk. Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje

Fyld: chokolade:

2 spsk. Dr. Oetker Baking Cocoa eller 100 g smeltet mørk, lys eller hvid chokolade

Fyld: bær og chokolade:

50 g blåbær eller andre typer bær
100 g mørk, lys og/eller hvid chokolade , hakket

Fyld: triple-chokolade:

50 g hakket mørk chokolade
50 g hakket hvid chokolade
50 g hakket lys chokolade

Fyld: peanuts:

1 tsk. Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt
35 g hakkede peanuts , saltede
40 g hakket mørk chokolade

Fyld: mandel:

1 tsk. Dr. Oetker Mandelaroma
1 pose Dr. Oetker Hakkede Mandler

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 200 °C traditionel varme.

1

Kagedej

Pisk smør, sukker og vaniljesukker skummende hvidt. Tilsæt æggene et ad gangen, og pisk godt. Tilsæt evt. en lille smule af melet, hvis massen skiller. Sigt hvedemel, salt og bagepulver og bland det i dejen skiftevis med mælken.

Vælg det ønskede fyld og tilsæt ingredienserne i dejen. Rør dejen sammen. Hvis der benyttes chokolade og bær som fyld skal disse vendes i dejen. Fordel dejen ligeligt i muffinformene.

Bag kagerne midt i ovnen i 20-25 min. Afkøl kagerne på en bagerist.

Dekorér kagerne, når de er helt afkølede.

Tip

Hvis du mangler inspiration til, hvad dine nybagte cupcakes skal pyntes med, så find diverse opskrifter på frosting og icings her.

Næringsindhold til opskriften Cupcake grundopskrift - forslag til fyld

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 2240 kJ
535 kcal
1591 kJ
380 kcal
Fedt 26.84 g 19.03 g
Kulhydrat 55.30 g 39.22 g
Protein 9.67 g 6.86 g
Cookie tracking samtykke

Vi bliver glade hvis du accepterer, at vi og vores partnere bruger cookies og lignende teknologier til at forstå, hvordan du bruger vores hjemmeside. Dette giver os mulighed for bedre at forstå din brugeradfærd og tilpasse vores website i overensstemmelse hermed. Desuden vil vi og vores partnere gerne bruge disse data til personaliserede tilbud på deres platforme. Hvis du accepterer dette, skal du klikke på "Enig". Se vores fortrolighedspolitik for detaljerede oplysninger. Du kan når som helst ændre mening.

Nødvendige funktioner

Vi har brug for disse cookies og lignende teknologier for at muliggøre de grundlæggende funktioner på vores website. Dette inkluderer f.eks. lagring af disse indstillinger. Dette er strengt nødvendigt, så du kan ikke slå dette fra.

Altid aktiv
Analytics og personalisering

Derudover vil vi gerne lære mere om, hvordan du bruger vores website for at optimere det for dig og andre brugere. Til dette formål bruger vi cookies og lignende teknologier, der kortlægger brugeradfærd og dermed hjælper os med at forbedre vores tilbud til dig.

Ja

nej

(Re-)Marketing / datadeling med tredjepart

For at sikre, at vi kan skræddersy vores marketingkampagner til dine behov, indsamler vi hvordan du kommer til vores website, og hvordan du interagerer med vores reklamer. Dette hjælper os med at gøre ikke kun vores annoncer, men også vores indhold endnu bedre for dig. Vores marketingpartnere bruger også disse oplysninger til deres egne formål, f.eks. for at personalisere din konto eller profil på deres platform.

Ja

nej

Oetker.dk understøtter ikke Internet Explorer

Du bruger Internet Explorer, som desværre er forældet. Derfor vises Oetker.dk ikke korrekt. Hvis du ønsker at fortsætte i Internet Explorer, kan der forekomme fejl på siden. Vi anbefaler at du i stedet for bruger et af følgende programmer: