Cookies på Dr. Oetkers website

Vi bruger cookies på hjemmesiden for at forbedre vores indhold, og for at hjælpe os og vores partnere med at forstå hvordan du bruger hjemmesiden. Din videre færden på denne hjemmeside (ved at klikke og scrolle) eller fjernelse af denne cookie-notifikation anses som samtykke til brugen af cookies. Klik dig videre og læs vores cookie- og privatlivspolitik for mere information om cookies og hvordan du sletter dem.

Cupcakes med nem frosting

(0)
0 0 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Slut med skilt frosting. Med Dr. Oetker Icing & Frosting er det nemt at lave frostings, smørcremer og glasurer der bliver perfekte hver gang.

12 stk.

nem 20 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Cupcakes med nem frosting

Redskaber:

håndmixer
muffinforme
Dr. Oetker engangssprøjteposer
Dr. Oetker stjernetyl ø 16 mm

Grunddej til cupcakes:

150 g blødt smør
150 g sukker
3 stk. æg str. M/L
1 tsk. Dr. Oetker Vanilla Paste
200 g hvedemel
1 tsk. Dr. Oetker Bagepulver
85 ml kærnemælk
1 tsk. Dr. Oetker Natron

Berry Fantasy flødeostecreme:

1 pose Dr. Oetker Berry Fantasy Icing & Frosting
100 g flødeost
50 g blødt smør

Juicy Lemon flødeostecreme:

1 pose Dr. Oetker Juicy Lemon Icing & Frosting
100 g flødeost
50 g blødt smør

Choco Dream flødeostecreme:

1 pose Dr. Oetker Choco Dream Icing & Frosting
100 g flødeost
50 g blødt smør

Tilberedning

Tilberedning

Tænd ovnen på 180 °C traditionel varme.

1

Grunddej til cupcakes

Kom stuetempereret smør, sukker, stuetempererede æg og vanilla paste i en skål. Sigt hvedemel og bagepulver i.
Pisk med håndmixer, først kort ved lav hastighed, herefter ved middel hastighed i 1 min. Husk at skrabe kanterne ned, et par gange. 
Rør kærnemælk og natron sammen i en skål,  indtil det skummer. Tilsæt det i kagedejen. Pisk ved middel hastighed til dejen er ensartet. 

Fordel dejen i muffinforme og bag kagerne i 15-18 min.

2

Berry Fantasy flødeostecreme

Hæld indholdet af Icing & Frosting brevet i en skål. Tilsæt kold flødeost og stuetempereret smør og pisk med en håndmixer i 4 min. Kom frostingen i en sprøjtepose med stjernetyl.


Dekorér de færdigbagte cupcakes med frostingen.

Juicy Lemon flødeostecreme

Hæld indholdet af Icing & Frosting brevet i en skål. Tilsæt kold flødeost og stuetempereret smør og pisk med en håndmixer i 4 min. Kom frostingen i en sprøjtepose med stjernetyl.


Dekorér de færdigbagte cupcakes med frostingen.

Choco Dream flødeostecreme

Hæld indholdet af Icing & Frosting brevet i en skål. Tilsæt kold flødeost og stuetempereret smør og pisk med en håndmixer i 4 min. Kom frostingen i en sprøjtepose med stjernetyl.


Dekorér de færdigbagte cupcakes med frostingen.

Tip

Indholdet af 1 pose Icing & Frosting rækker til sprøjtning af 10-12 cupcakes.

Hvis du ønsker en almindelig smørcreme uden flødeost bruges 125 g blødt smør til 1 pose Icing & Frosting med valgfri smag. 


Dr. Oekter Icing & Frosting kan bruges i et utal af opskrifter og fås i tre smagsvarianter.
Prøv f.eks. at bruge Berry Fantasy og Juicy Lemon Icing & Frosting i denne lækre og finurlige opskrift på en abstrakt lagkage.


Icing & Frosting kan også tilføjes til kagedejen som i denne lækre og nemme citronmåne.


Hvis man mere er til en lækker smag af chokolade, så prøv vores variant Choco Dream i en nem og saftig chokoladekage eller i en no bake chokoladecheesecake.

Næringsindhold til opskriften Cupcakes med nem frosting

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 2571kJ
614kcal
1637kJ
391kcal
Fedt 30.29g 19.29g
Kulhydrat 78.66g 50.10g
Protein 7.03g 4.48g