Honninghjerter

Gå til opskriftsoversigt

Honningkage snemænd

(0)

Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse

(Ikke min smag)
(Okay)
(God)
(Super)
(Fantastisk)

En skøn opskrift på honningkager, der kan udstikkes i alle former og pyntes efter eget ønske. Prøv fx. at udstikke små snemænd og farv med hvid glasur.

ca. 25 - 35 stk.

nem 60 Minutter

Udskriv

Ingredienser

til opskriften Honningkage snemænd

Redskaber:

kagerulle

Honningkagedej:

300 g	honning
225 g	brun farin
225 g	smør
1 tsk.	Dr. Oetker Natron
1 brev	Dr. Oetker Brunt Bagepulver
2	æg str. M/L
775 g	hvedemel
2 tsk.	Dr. Oetker Naturlig Vaniljeekstrakt
	fintrevet skal af 1 ubehandlet appelsin

Pynt:

	Dr. Oetker Pynteglasur
	Dr. Oetker Writing Icing Decór
	Dr. Oetker Black & Gold

Tilberedning

Honningkagedej

Varm honning, brun farin og smør op i en gryde. Tilsæt natron og brunt bagepulver. Massen bobler op. Sæt på køl i ca. 15 min. Bland herefter æg, mel, vaniljeekstrakt og appelsinskal i massen og ælt dejen sammen. Læg dejen på køl i en frysepose i 30 min.

Udrulning

Tænd ovnen på 180 °C traditionel varme. Rul dejen ud i ½ cm tykkelse og udstik snemænd. Læg snemændene på en plade med bagepapir og bag midt i ovnen i ca. 10-12 min.

Pynt

Når snemændende er afkølede dekoreres de med hvid pynteglasur. Brug de sorte perler fra Black and Gold som øjne og de små sorte sten som snemandens mund. Tegn næser med den røde dekorationsglasur.