Cookies på Dr. Oetkers website

Vores hjemmeside bruger cookies til forskellige formål, især for at forbedre funktionalitet og analysere brugsadfærd. Navigering på dette websted eller klik på OK-knappen betragtes som samtykke til brugen af ​​cookies. Mere information om disse cookies og deres sletning findes i meddelelsen om databeskyttelse og under Indstillinger.

Nødvendige Cookies
Disse Cookies er nødvendige, så de grundlæggende funktioner i oetker.dk kan bruges.
Nødvendige Cookies og ydeevne
Performance-Cookies hjælper også med at analysere brugen af ​​oetker.dk, så vi kontinuerligt kan måle og forbedre kvaliteten.
Nødvendige, performance og marketing & tredjeparts Cookies
Disse marketing- og tredjepartscookies hjælper os også med at vise personlig indhold fra oetker.dk på andre platforme.
Cookies på Dr. Oetkers website

Vores hjemmeside bruger cookies til forskellige formål, især for at forbedre funktionalitet og analysere brugsadfærd. Navigering på dette websted eller klik på OK-knappen betragtes som samtykke til brugen af ​​cookies. Mere information om disse cookies og deres sletning findes i meddelelsen om databeskyttelse og under Indstillinger.

Nødvendige Cookies
Disse Cookies er nødvendige, så de grundlæggende funktioner i oetker.dk kan bruges.
Nødvendige Cookies og ydeevne
Performance-Cookies hjælper også med at analysere brugen af ​​oetker.dk, så vi kontinuerligt kan måle og forbedre kvaliteten.
Nødvendige, performance og marketing & tredjeparts Cookies
Disse marketing- og tredjepartscookies hjælper os også med at vise personlig indhold fra oetker.dk på andre platforme.

Nemme flødeboller

(0)
5 3 5
Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse
    (Ikke min smag)
    (Okay)
    (God)
    (Super)
    (Fantastisk)

Elsker du også flødeboller!? Med købte småkager til bund og vores nemme flødebolleskum er det en leg at lave en hjemmelavet flødebolle.

ca. 18 stk.

nem 30 Minutter

Ingredienser

Ingredienser

til opskriften Nemme flødeboller

Redskaber:

håndmixer
Dr. Oetker engangssprøjtepose
Dr. Oetker rund tyl; ø 13 mm

Nemme flødeboller:

1 pose Dr. Oetker Flødebolleskum
1 dl kogende vand
ca. 18 mørke chokoladekiks , ekstra tynde eller almindelige

Overtræk og pynt:

ca. 300 g mørk overtrækschokolade , vekao overtræk
Dr. Oetker Birthday Mix

Tilberedning

Tilberedning

1

Flødebolleskum

Kom indholdet af en pose Flødebolleskum i en skål. Tilsæt 1 dl kogende vand i en tynd stråle, imens der piskes med en håndmixer på laveste hastighed. Når pulveret er opløst, piskes på højeste hastighed i 3-4 minutter. Bevæg håndmixeren rundt i skålen imens der piskes. Når marengsmassen udvider sig, løftes håndmixeren op i toppen af massen, mens der piskes videre.


Kom flødebolleskummet i en sprøjtepose med en rund tyl (Dr. Oetker rund tyl; ø 13 mm). Tag kiksene og sprøjt en top af skum på hver kiks.

2

Overtræk og pynt

Smelt overtrækschokoladen over vandbad eller i mikrobølge ovn, efter anvisningen på produktet. Kom chokoladen i et glas hvor der lige netop er plads til at dyppe flødebollerne i.


Dyp forsigtigt flødebollerne i chokoladen, helt ned til kiksen således at alt skummet dækkes helt af chokoladen. Lad chokoladen dryppe let af og sæt flødebollerne på et fad eller på et stykke bagepapir. Drys med en af de fire forskellige krymmeler i Birthday Mix inden chokoladen når at sætte sig. Lad chokoladen sætte sig helt inden servering.

Tip

Chokolade skal tempereres for at opnå det perfekte udseende og knæk. Det kan godt være lidt svært, hvis man ikke er så øvet. Derfor kan man bruge vekao-overtræk som er nemmere at arbejde med, da det ikke behøver temperering. Læs mere om forskellige typer chokolade og metoder til temperering på vores side om chokolade.

Næringsindhold til opskriften Nemme flødeboller

Per Portion / Styk Per 100 g / ml
Energi 712 kJ
170 kcal
1775 kJ
424 kcal
Fedt 7.62 g 19.05 g
Kulhydrat 23.17 g 57.92 g
Protein 2.04 g 5.10 g