Skip to main content
Småkager og petit fours
recipe hero image

Mandel-chokolade-cookies

25 - 30 stk.
Nem
90 minutter
Er du til lys, mørk eller hvid chokolade, så er disse cookies noget for dig. Lav den med chokolade du bedst kan lide.
Ingredienser
Forberedelse
Dejen
250 g
blødt smør
400 g
rørsukker
2 spsk.
Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
2
æg str. M/L
2 tsk.
Dr. Oetker Mandelaroma
350 g
hvedemel
2 tsk.
Dr. Oetker Bagepulver
2 poser
Dr. Oetker Mandelsplitter (100 g)
200 g
mørk, lys og/eller hvid chokolade hakket

Se produkter

Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
Dr. Oetker Mandelaroma
Dr. Oetker Mandelaroma
Dr. Oetker Bagepulver
Dr. Oetker Bagepulver
Dr. Oetker Mandelsplitter (100 g)
Dr. Oetker Mandelsplitter (100 g)
I alt :
90 minutter
Forb. :
60 minutter
Bagning:
10 minutter
Hvile:
20 minutter

Tænd ovnen på 180 °C varmluft.

1
Dejen
250 gblødt smør
400 grørsukker
2 spsk.Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje
2æg str. M/L
2 tsk.Dr. Oetker Mandelaroma
350 ghvedemel
2 tsk.Dr. Oetker Bagepulver
2 poserDr. Oetker Mandelsplitter (100 g)
200 gmørk, lys og/eller hvid chokolade hakket

Rør smør, sukker og vaniljesukker sammen i en skål. Rør æg og mandelaroma i sukkersmørret. Tilsæt sigtet hvedemel og bagepulver, og rør det i sammen med mandelsplitter og hakket chokolade.


Sæt dejen med to skeer som toppe med god afstand på en bageplade. Tryk dem en anelse flade og bag dem i 10-12 min.

Bagetid: 10 - 12 minutter


Afkøl cookiesene på en bagerist.

BEDØM DENNE OPSKRIFT
Hvad synes du om denne opskrift?

Relaterede opskrifter