Mandel-karamel-fudge

Gå til opskriftsoversigt

Mandelmåner

(0)

Bedøm opskriften Tak for din bedømmelse

(Ikke min smag)
(Okay)
(God)
(Super)
(Fantastisk)

Forkæl familie og venner med disse fine småkager. Mandelmånerne har en rigtig lækker smag af mandler samt et hint af citron, og så er formen rigtig sød.

50 - 60 stk.

nem 60 Minutter

Udskriv

Ingredienser

til opskriften Mandelmåner

Dejen:

300 g	blødt smør
100 g	flormelis
450 g	hvedemel
¼ tsk.	Dr. Oetker Bagepulver
1 pose	Dr. Oetker Hakkede Mandler (50 g)
2 poser	Dr. Oetker Mandelmel (100 g)
	revet skal fra 1 ubehandlet citron
1 tsk.	Dr. Oetker Mandelaroma

Pynt:

3 spsk.

Dr. Oetker Vaniljesukker med bourbon vanilje eller 3 spsk. flormelis

Tilberedning

Dejen

Pisk smør og flormelis sammen i en skål og pisk 8-10 min. til blandingen er lys og cremet. Tilsæt sigtet mel og bagepulver og rør det i sammen med hakkede mandler, mandelmel, citronskal og mandelaroma. Dæk dejen med film og stil den i køleskabet mindst 30 min.

Tænd ovnen på 180 °C varmluft eller 200 °C traditionel varme.

Skær dejen i mindre stykker og tril små måner på tykkelse med en lillefinger. Læg mandelmånerne på en bageplade beklædt med bagepapir.

Pynt

Bag mandelmånerne i 10-12 minutter. de gyldenbrune. Afkøl mandelmånerne på en bagerist og drys dem med vaniljesukker eller flormelis inden de lægges i en kagedåse.

Næringsindhold til opskriften Mandelmåner

	Per Portion / Styk	Per 100 g / ml
Energi	394 kJ 94 kcal	2068 kJ 494 kcal
Fedt	5.96 g	31.36 g
Kulhydrat	8.49 g	44.70 g
Protein	1.33 g	7.00 g

Udskriv

Følgende Dr. Oetker-produkter kan anvendes

Klik på produktet for at se mere

Top 10 opskrifter Nyeste opskrifter